Landwirt Katzwinkel

02.03.2011 Landwirt Katzwinkel – studierter Landwirt und Ökonom, aus Region stammend, war Betriebsleiter in Lietzen, nach der Wende bei der Treuhand angestellt, Neueinrichter, verheiratet, 4 Kinder, 2 davon Landwirte, min. 1 noch schulpflichtig, Frau als Biologin im ZALF angestellt

Der Familienbetrieb von Katzwinkel ist eine Neugründung aus dem Jahr 1993. Von den insgesamt 550 ha bewirtschafteter Fläche sind fünf ha Grünland, der Rest ist Ackerfläche. Er hat keine anderen Einkommensquellen und besitzt selbst kein Ackerland. Die 550 ha sind zu 50% von der BVVG (ehemals Treuhand), und zu 50% von Privateigentümern gepachtet. Alle zwei Jahre wird für die Flächen der BVVG die Pacht erhöht, ohne Rücksicht auf die wirtschaftliche Gesamtsituation des Landwirtes. Die durchschnittliche Bodenzahl für seine Äcker ist 50. Der Betrieb wird in den Sommermonaten (9 Monate) von einer saisonalen Arbeitskraft unterstützt, die ursprünglich in dem Betrieb gelernt hat.

Der Anbau ist ausschließlich ökonomisch orientiert. In erster Linie werden Raps und Weizen angebaut, wobei der Winterraps 2010/2011 eingegangen ist, da es zu nass war und mit dem Drillen zu spät begonnen wurde. Kartoffeln werden aus ökonomischen Gründen nicht angebaut. Von allen laufenden Posten ist der Pflanzenschutz am teuersten. Er benutzt ausschließlich Kunstdünger zur Grund- und Mikrodüngung. Er kauft alle Zutaten dazu bei den Großhändlern ein, in erster Linie Stickstoff, alle fünf Jahre ist eine Kaliumdüngung notwendig. Er benutzt keinen Stickstoffsensor, wird ihn sich aber in naher Zukunft zulegen.

Die EU gibt das Cross Compliance Verfahren vor, welches besagt, dass mindestens drei Früchte angebaut werden müssen, wobei der kleinste Anteil mindestens 15% ausmachen muss. Diese Regelung ist leicht unterlaufbar, da die 1. Frucht Sommerweizen, die 2. Frucht Winterweizen und die 3. Frucht Raps ist. Erbsen wären auch noch möglich, sind für ihn allerdings nicht kostendeckend produzierbar.

Die Produktion des Betriebes umfasst circa 50 dt, was schon das Maximum darstellt was möglich ist. Wasser ist der limitierende Faktor auf seinen Äckern, da sie oderbruchuntypisch 12m über NN liegen. Aufgrund der relativ starken Preisschwankungen der letzten Jahre, von 11€/t bis 24€/t, ist eine genaue Ermittlung des Umsatzes nicht möglich. Durchschnittlich sind es für den Betrieb 600000 bis 650000€. Ohne EU – Förderung wäre der Betrieb nicht überlebensfähig. Dafür bedürfte es einer Mindestproduktionsmenge von 60 dt, doch auch das wäre riskant.

Die Produkte werden hauptsächlich an zwei Großhändler verkauft. Zum einen wäre das Raiffeisen (zur FGL gehörend) und zum anderen Märka (Hr. Sauter). Dennoch ist zu konstatieren, dass HHG Nord auf den Markt in der Region drängt, was Katzwinkel eher negativ sieht. Die Produkte waren bis jetzt immer verkaufbar, auch wenn sie von minderwertiger Qualität waren. Das Saatgut wird ebenfalls über Märka erworben, da Raiffeisen nur ein beschränktes Sortiment anbietet. Selbst produziertes Saatgut wird eingelagert, allerdings ist die Kapazität sehr begrenzt. Es wird versucht Getreide einzulagern, doch die Kapazitäten des umgebauten Bullenstalls sind gering (1,5 – 2t). Der Nachteil dabei ist, dass das Getreide zur Gesunderhaltung belüftet werden muss (durch Umlagerung und Belüftungsanlagen) und das eingelagertes Getreide über Vorverträge verkauft wird. Dabei werden zwar bestimmte Preise garantiert, allerdings sind diese oft niedriger als die dann geltenden Verkaufspreise (kann, muss nicht.).

Viehwirtschaft wird nicht betrieben, allerdings stehen drei Pferde auf einem Stück Grünland für die Tochter.

Der Betrieb besitzt einen eigenen Fuhrpark. Die Geräte sind alle in gutem Zustand und gebraucht gekauft. Er umfasst zwei Traktoren mit 180PS, einen Traktor mit 250PS, zwei Mähdrescher (Baujahr 1996 und 2005), eine Spritze (für Fluessigduenger, sehr genaue Ausbringung, als allgemeiner Trend zu beobachten) und einen Feststreuer. Die Geräte sind alle samt mit GPS ausgestattet. Er besitzt keine Osttechnik, würdigt aber die Robustheit und Langlebigkeit der DDR – Geräte.

Ökolandbau sieht er positiv, will sich aber dem Trend nicht unterwerfen. Außerdem ist er der Ansicht, dass eine Landwirtschaft, die ausschließlich auf ökologischer Produktion beruht, nicht ausreicht, um alle zu ernähren. Den Großbetrieben steht er negativ gegenüber, allerdings bringen sie insgesamt Stabilität in die Landwirtschaft der Region.

Er ist Mitglied im Landesbauernverband, da dieser als schlagkräftig und nicht besonders konservativ wahrgenommen wird. Die regionalen Bauernverbände nimmt er genau gegenteilig wahr. Er hat private, aber keine wirtschaftlichen Kontakte in die Republik Polen. Wären diese nötig, würde es welche suchen; sie sind es aber nicht.

Die Kohlendioxidlagerstätte schätzt er als sehr riskant ein, außerdem bringt sie der Region keinen wirtschaftlichen Nutzen. Die Bauern der Gegend sind sehr ablehnend, der Bauernverband hat bis jetzt keine Stellung bezogen. Die Organisation der Entscheidungsstrukturen sieht er bei der Thematik als hinderlich an, da sie zäh sind. In Polen ist das nicht so.

Vom Hochwasser ist er persönlich betroffen, hat aber deswegen keine Zukunfts- oder Existenzängste. Als Problem dabei sieht er den schlechten Zustand vieler Kanäle sowie Restriktionen, die verhängt wurden sind, die unsinnig erscheinen (Bsp. Fischtreppen, die große Areale aufstauen). Der Zustand der Kanäle ist in seinen Augen nicht zufällig und nicht fahrlässig, sondern gewollt und auf inkompetente Leute in den relevanten Positionen und ideologisch geprägte Entscheidungen zurück zu führen. Zitat: „Sachkundige Leute wurden entlassen, um sie durch ideologisch opportune Postenbesetzer zu ersetzen.“