Protokolle Christoph

ZALF (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e.V.)
1

Prof. Müller von HU Berlin Agrarwissenschaften

bezeichnet sich selbst als Volkswirt

3 Forschungsstationen

Uckermark (Dedelow)

westlich von Berlin

Müncheberg

Standort Müncheberg

1928-45 Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung

nach Landratsamt ist ZALF größter Arbeitgeber in der Region

Gesamtetat 22-24 Mio. €

ZALF: nachhaltige Entwicklung

Nutzung von Landschaften

welche Wechselwirkungen zwischen verschiedenen Landschaftskompartimenten

multifunktionale Landschaftsnutzung

Großteil der Ansprüche an MOL kommt aus Berlin

MOL hat vorteilhafte Naturausstattung

eins der intensivsten Agrargebiete im Umland von Berlin

ökologische, ökonomische, soziokulturelle Fragestellungen

verschiedene Disziplinen haben z.T. entgegenstehende Aussagen über Probleme

pfluglose Bodenbearbeitung

keine reine Grundlagenforschung, keine reine Anwendungsorientierung

Max Weber: "Die Realität gehört keiner Disziplin an."

Wie kriege ich Leute zum Arzt/wie kriege ich Ärzte zu Leuten

ZALF gibt keine Antworten auf Fragen, die keiner stellt

verschiedene Institute

4 Programme, um Institute besser untereinander zu vernetzten

Programm 1: Diversität der Landschaftsfunktionen

ER leitet Institut für Sozioökonomie:

ländlicher Raum

regionale Entwicklung

Stadt-Land

Arbeitsgruppen des I f S

Leitbildentwicklung, Leitbilder und Akzeptanz

Entscheidungsunterstützungssysteme auf betrieblicher Ebene

Ansätze zur Nachhaltigkeitsbewertung auf regionaler Ebene

Analyse steuernder Eingriffe auf regionaler Ebene

governance

Wissenstransfer, Kommunikation und Prozessgestaltung

Vermittlung von Ergebnissen

Brandenburg als gewässerreiches und wasserarmes Land

Klimawandel: anteilig mehr Winterniederschläge

insgesamt nicht weniger Niederschläge, aber mehr Verdunstung

Oderbruch: Flussauen

Land- und Forstwirtschaft größter Flächennutzer in Brandenburg

große Betriebe -> Auswirkungen auf Winderosion, Maschinerie

Nordostdeutschland geringste Bevölkerungsdichte

je weiter von Berlin weg, desto mehr Überalterung, Mobilität, Abwanderung

Männer einfacher zurück zu holen als Frauen

Bundesministerium für Forschung und Bildung ist größter Förderer in Deutschland

ÖPNV orientiert sich fast nur noch an Schülertransport im ländlichen Raum

zu große Klärwerke gebaut in sogenannter Erwartung auf Bevölkerungswachstum

Lebenszufriedenheit in Ostbrandenburg schlecht

schlechter als in Westbrandenburg, West-Meck-Pom

besser als in Ost-Meck-Pom

Jahresniederschlag 560 mm Durchschnitt

humusarme Böden

Agrarbedingungen schlecht - außer im Oderbruch

Oderbruch liegt tiefer als die Oder

Lupine: Zeug, was bisschen aussieht wie Klee, wird angebaut als Tierfutter

im ZALF arbeiten viele Agrarwissenschaftler

aber insgesamt breit gefächert

Biologen, Geophysiker, Geochemiker, Planer, Soziologen, Volkswirte, Mathematiker, Informatiker

-> interdisziplinäre Zusammenarbeit fruchtbar,

aber schwierig wegen Begriffsbestimmung

50-60 arbeiten am Institut für Sozioökonomie

220-230 haushaltsfinanzierte Stellen

2008 oder 2009 letztes Mal Genmais in Brandenburg

in Seelow saß der Deutschland-Mann von Monsanto,

der früher LPG geleitet hat

-> deshalb in Brandenburg größter Anteil an Gentechnik

Ökobauern hatten Angst vor Verunreinigungen bei Gentechnik

"wenn man hier 'n großen Betrieb erwischt, dann ist man gleich mit paar 1000 Hektar dabei"

Informationstage 1-2 mal im Jahr für Bauern vom ZALF veranstaltet

bestimmte Versuche auf Flächen von Bauern

IMMER 1 Wissenschafts- und 1 Praxispartner bei Projekten

manche Betriebe schon überforscht, weil insgesamt wenig Betriebe

Mais-Anteil hat sich erhöht wegen Biogasanlagen

Kartoffelproduktion zurückgegangen

Kartoffeln werden meist beregnet

Probleme mit Wildschweinen

Praktikum beim Projekt möglich

ZALF (Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung e.V.)
2

PD Dr. Christoph Merz, Institut für Landschaftswasserhaushalt

Institut für Landschaftswasserhaushalt

9 wiss. Mitarbeiter

12 Doktoranden

2 Postdocs

8-9 technische Mitarbeiter

kleinere Gewässer, z.B. Grabensysteme

Oderbruch 800km² größter Polder Deutschlands

450mm Niederschlag durchschnittlich im Oderbruch

2,50m -3m Grundwasserstand

42-44 ist die durchschnittliche Ackerzahl, die besten Böden Brandenburgs

andere Polderflächen: Weichseldelta

Memeldelta

Einzugsgebiet der Oder 127000km²

Oder reagiert sehr schnell auf Zuflüsse

das Oderbruch passt nicht in die Landschaft

viel flacher als Umgebung, kaum Morphodynamik

Oderbruch liegt in (Urstromtal-)Abflussbahn

jetzige Füllung des Oderbruchs ist postglazial

verschiedene Theorien:

glazifluvial erodiert

Toteisblock im Oderbruch

Sedimentschicht auf Toteis

nach oben immer feiner

braided river darin

im Oderbruch war viel Fisch, viel Geflügel

vor dem 13. Jh. KEINE Siedlungen

Ton- und Lehmböden, Sand-unterlagert

aufgrund ständigen Grundwasserzustroms überwiegend Gleye

Wasser sickert schlecht ein

kurze Zeitfenster, um Böden zu bestellen (entweder zu nass oder zu trocken)

im 19. Jh. war die längste Grabenlänge

heute tiefere Gräben, aber weniger

Silomaisproduktion geht rapide hoch

53% Winterweizen

16% Ölpflanzen

Oderbruch durch und durch künstlich

Oder lief weiter links lang

23km-Kanal innerhalb von 2-3 Jahren erbaut

Abriegelung zum Original-Flussbett, die erst letztes Jahr wieder aufgelöst wurde

ohne Entwässerungssystem wurde Oderbruch in kurzer Zeit vollaufen

-> großer Druck lastet auf Gräben

im nördlichen Teil fließt fast gar nichts mehr (kein Grundwassergradient)

im südlichen Teil fließt es leicht nach Norden

Sulfat-Konzentration im Norden höher

300-600mm im oberflächennahen Grundwasser

Sulfat müsste von der Oder abnehmen

ABER: es gibt zweite Sulfat-Quelle

Grundwasserstand höher als Unterkante des Auelehms

intensive Entwässerung zeigt keine positiven Effekte

auf der Fläche nur hohe Betriebskosten und massive Stoffausträge

Hauptflusssysteme sollten geflutet werden

Traktoren mit GPS-gesteuerten Verfahren düngen für den Boden optimiert

Zusammenarbeit ist mit machen Betrieben schwer, mit manchen leicht

mittlere Betriebe am flexibelsten

große: Was könnt ihr uns bieten

kleine: haben Angst, dass sie etwas unterstützen, was sie kaputt macht

Landwirtschaftsamt Seelow
1

Herr Krädel, Fachdienst Ländlicher Raum

Stellvertretender Leiter des Landwirtschaftsamtes

190000 Ew. hat MOL

drittgrößter Landkreis Brandenburgs

214966 ha (2008)

West-Ost-Ausdehnung: 70km

Nord-Süd-Ausdehnung: 58km

Grenze mit Polen: 80km

90 Ew./km²

Kreisstadt ist Seelow

Bevölkerungsentwicklung:

bis Wende 187000

nach Wende 171000

Oderbruch Bevölkerungsrückgang

Neuenhagen, Petershagen, Strausberg Bevölkerungszuwachs

11990 ha Gebäudefläche

132000 ha landwirtschaftliche Fläche

7000 ha Verkehrsfläche

48700 ha Waldfläche

Dienstleistung 80%

Land- und Forstwirtschaft 3%

verarbeitendes Gewerbe 17%

Arbeitslosigkeit 12%

Zementwerk Rüdersdorf mit 320 Beschäftigten größter (privater) Arbeitgeber

zweit- und drittgrößter auch in Rüdersdorf

Kreisamt mit 900 Beschäftigten größter Arbeitgeber

MOL erhält keine Mittel für regionalen Ausgleich

zunehmende Anzahl von Windrädern, Biogasanlagen

Tourismus ist v.a. Radtourismus:

Oder-Neiße-Radweg

Oderbruchbahnradweg

Tour Brandenburg

Fontaneradweg

fehlende Begleitangebote (Gastronomie, Unterkünfte)

Projekt für Radunterkünfte

4 Schlafplätze, Radstation

ER bezeichnet es als Scheunen-Form, andere als Container

sie sollen charakteristisch sein

und dadurch die Region Alleinstellungsmerkmal haben

Tourismusgebiete:

Märkische Schweiz (Buckow) (Berthold Brecht)

Wanderwegenetz

Falkenberg (Mark)

Falkenhagen

Müncheberg

Neuenhagen

S5-Region entlang der S-Bahnstrecke

zweite Tourismusregion

zweiter Tourismusverband hat sich abgespalten

ER heißt das nicht gut

ansonsten ist MOL im Tourismusverband Oder-Spree-Seenland

3,4 Tage durchschnittlicher Aufenthalt

Bad Freienwalde: Wintersportzentrum

4 Schanzen, im Sommer Mattenschanzen bis zu 60m

auch Nationalmannschaft trainiert dort

Oderbruch-Kultur: Theater am Rande

Westhafen in Rüdersdorf

S5 bis Strausberg Nord

Regionalbahnen:

Frankfurt (Oder)

Kostrzyn

Eberswalde

ÖPNV: Grundversorgung, Netz ausgedünnt, v.a. im Oderbruch wegen demogr. Wandel

Straßen: Anschluss an Berliner Ring

124990 ha landwirtschaftliche Nutzfläche

65418 ha Getreide (Winterweizen am meisten)

17078 ha Winterroggen

3000 ha Tritikale

3200 ha Mais

17282 ha Winterraps (zunehmend)

1662 ha Eisweißpflanzen (Erbsen, Lupine)

geschlossene Wertschöpfungsketten in Landwirtschaft so gut wie gar nicht mehr

Silomais in Presse: Vermaisung befürchtet

Kartoffeln nur noch 177 ha

nach Wende weggebrochen

Zuckerrüben (noch über 1000 ha) werden auch abnehmen

Erträge:

Winterweizen 60,2 Dezitonnen/ha

Wintergerste 45 Dezitonnen/ha

Winterroggen 46,9 Dezitonnen/ha

Ölfrüchte 40,9 Dezitonnen/ha

Körnerblumen 20,2 Dezitonnen/ha

Silomais 260,7 Dezitonnen/ha

2010 war kein gutes Erntejahr

langer Winter -> kaltes Frühjahr -> Regen -> Hitzewelle

Sommergerste wurde besser fertig mit Witterung als Wintergetreide

321300 Tonnen Gesamtgetreide

72,3 Dezitonnen/ha Winterweizen Deutschland

56 Dezitonnen/ha Winterweizen MOL

Tiere 2005-2010:

Kühe: 30106 Kühe

3179 Mutterkühe

2010 verringert sich Anzahl der Rinder um 10%

Schweine: 6000

2005-2010 gestiegen

Schafe und Ziegen 2005: 18394

15513 Muttertiere

- 2010 erhöht: 18973

13800 Mutterschafe

Pferde (als Sport und für Tourismus)

2005-2010 Steigerung

Geflügel 2005: 1000000 Puten, Enten, Hühner

197911 Schlachthühner

2005-2010 Steigerung

2009-2010 Milchpreis teilweise nur noch 20 Cent

um rentabel wirtschaften zu können, braucht Bauer mindestens 30 Cent

Ökobauern etwa 40

Landwirtschaftsbetriebe: 450

mit Gärtnern, Imkern (keine Förderung) ca. 600

Anträge zur Agrarförderung:

Enten 1463000 €

etwa 1/3 Zuschüsse

Obstbau 1273970 €

310040 € Zuschüsse

Rinderhaltung 11661800 €

3353722 €

-> am meisten Investitionen

Pferde über die Hälfte Zuwendungen

MOL drittgrößtes Obstanbaugebiet Brandenburgs nach Werder und noch was

LEADER: Förderprogramm für ländliche Räume

auch Kosten für Marketingaktivitäten

2 LEADER-Regionen, an denen MOL Anteil hat

(Kreis-übergreifend mit LOS)

LAG Oder-Land

lokale Aktionsgruppe

16 bewilligte Projekte

2010 17188224 € Investitionen beantragt

2510032 € Zuschüsse

44 bewilligte Projekte in 2010

6301875 € Zuschüsse

-> dadurch 38 Arbeitsplätze gesichert, 10 neu geschaffen

Projekt Wanderreiten aus dem LEADER-Programm grenzübergreifend

3000ha-Unternehmer mit allen Arbeitern aus dem Westen, kein einziger Arbeitsplatz neu

in MOL nur noch Urproduktion

Geflügelverarbeitung

Schlachterei in Neutrebbin ("Wiesenhof")

Problem: man muss erst einmal Unternehmer finden für regionale Wertschöpfungsketten

Zusammenarbeit mit Polen: kaum

nur als Saisonarbeiter

in der Verwaltung nicht

Aufgaben Landwirtschaftsamt:

Fachdienst Agrarförderung

Fachdienst Dünge

Fachdienst Grundstücksverordnung

Feldblockkataster Erstellung

Beratung bei Baumaßnahmen

viele landwirtschaftliche Verträge von Lieferanten konnten nicht erfüllt werden

wegen Binnenhochwasser

Tourismus: alte Losegehöfte und Fachwerkhäuser als Unterkünfte

50% des Oderbruchs stehen unter Wasser seit November (!?)

Identität im ländlichen Raum geht verloren durch Großbetriebe

BVVG gibt Land an meistbietenden

Landwirtschaftsamt Seelow

2

ER ist Vertreter des Gewässer- und Deichverband Oderbruch

ER ist Ingenieur für Wasserwirtschaft

Oderbruch größter eingedeichter Flusspolder Deutschlands

114000km² Verbandfläche (Deichverband)

mit Frankfurt/Oder

Herr Brauer ist Großunternehmer

hat viele kleine hier verschluckt

Verband hat:

1 Bauhof Seelow

1 Bauhof Wrietzen

1 Bauhof Großneuendorf

etwa 12m Gesamtgefälle längs des Oderbruchs

1593 schon Trockenlegungen im Oderbruch

der große Kurfürst

davor ging Oder bis Seelow

heute 20km von Seelow zur Oder

Motto des Verbands:

wahre und wehre

(wahre das Land und wehre dem Wasser)

78 Mitarbeiter, in den nächsten Tagen zusätzlich 13 Leute

-> Saisonbetrieb

großes Angebot an arbeitslosen Baumaschinisten

EU: Maßnahmen zur Verbesserung des Landschaftswasserhaushaltes

nach EU sollen bis 2020 alle Gewässer guten Stand haben

Student der Forst-Fachhochschule Eberswalde

Landwirte wollen keinen Grünlandstreifen geben,

ABER: haben sich auf 5m eingelassen

Verwendung der EU-Mittel wird sehr genau geprüft,

alle Interessen spielen mit rein, nicht nur landwirtschaftliche

Biber graben in Deiche

Landrat will Biber schießen lassen

Bauer stellt Antrag auf "Bestandsregulierung des Bibers"

hat 30-40 Biber

5 wurden zum Abschuss freigegeben

ER findet es sinnlos 5 von 30 zu töten

Biber fressen alles, betreiben Vorratswirtschaft

widerstandsfähiges Tier

Landesumweltamt sagt 150 Biber

Landesumweltamt sagt, der Biber reguliert seinen Bestand selbst

-> ER sagt 300 Biber

Kaiser Fritz: "Der Biber ist ein arger Schädling."

Bisam wird im Vergleich zum Biber staatlich gejagt

Elbe-Biber sind in die Niederlande exportiert worden

Biber werden bei Frankfurt/Oder, aber noch in Lebus ausgesetzt, weil rechtlich okay

-> kommen über die Grenze

Elbe-Biber hier heimisch

Horronesch-Biber nicht, deshalb wird er verdrängt

invasive Pflanzen: ja

Riesen-Bärenklau, man müsste 5 Jahre die Stelle mähen, damit er geht

Amphlora

Hochwasserprävention

ER bezeichnet sie als Übernachtungs-"Container" (siehe oben)

Radwege schlecht für Deich,

weil er dann nicht erhöht werden kann

Deichbau durch Bauunternehmen

Reparatur durch Deichverband

Amt Golzow
Herr Ebert, Amtsdirektor

Amtsbereich aus 5 Gemeinden

Amt Golzow, ca. 150km², ca. 6000 Ew.

große Fläche und dünne Besiedelung

Problem: schwere Erschließung

Oderbruch: etwa 25000 Ew.

Warthe kommt im Knick in Oder

Polder-Bereich am oder unter Meeresspiegel

Grundwasser bestimmt durch Oder

wenn Oder selbst schon viel Wasser hat, ist es schwierig,

Wasser aus Bruch in Oder rein zu speisen

Katastrophenschutz ist Brandenburg-Sache

Binnenhochwasser Odebruch, fast 40% standen unter Wasser

große landwirtschaftliche Betriebe und kleine, bäuerliche Einrichter

Landwirtschaftsbetrieb in Golzow ist einer der größten in Deutschland

Frenzel Feinkost GmbH in Manschlow befindet sich in Insolvenz

weil sich mit Investitionen in Österreich verspekuliert hat (zu viele "Filialen")

Kommunen finanzieren sich durch wenige Steuern,

v.a. Einkommenssteuer, Gewerbesteuer

Gräben 1. Ordnung und 2. Ordnung im Bruch

Amt Golzow hat mit Sozialhilfevergabe nichts mehr zu tun

Zusammenlegung von Arbeitslosenhilfeempfängern und Sozialhilfeempfängern

je länger draußen, desto schwieriger, wieder rein zu kommen

Arbeitsfähigkeiten gehen verloren

Politische Grundlage: Kommunalverfassung des Landes Brandenburg

in keiner Gemeinde vom Amt Golzow Fraktionen - findet ER gut so

Bürgermeister Golzow: FDP

Gemeinde Bleien-Genschmer: CDU

Linke sind auch vertreten

insgesamt sehr buntes Parteibild im Amt Golzow

auch spontane Listen, z.B. Feuerwehrverein, Angelfreunde, Senioren

(, Modellsportverein)

-> Ziel: Vereinszuschüsse locker machen

Alt-Tucheband: Bodenordnungsverfahren

landwirtschaftliche Wege nach Wende ausgebaut für breitere Geräte

Oderinsel: Umflut der Oder westlich der Oder (bei Küstrin-Kietz)

Kostrzyn im Krieg zerstört, etwa 5% stehen geblieben

Küstrin-Kietz ist Vorstadt von Kostrzyn

Interessengemeinschaft Ostbad (-Gorsow)

man darf sich von Befürchtungen gegen Polen nicht einnehmen lassen

in EU muss man nationalstaatlich zurücktreten

Kooperationen im kulturellen Bereich (z.B. Fußballturniere)

früher: "Von der Sowjetunion zu lernen heißt, siegen zu lernen."

heute eher umgekehrt, sagt ER

Die Polen sind selbst Opfer der Vertreibung gewesen

ER ist seit Oktober 2000 im Amt, gewählt durch Gremium,

früher in der Verwaltung gewesen (Nebeneinsteiger - davor Fliegerei)

Verwaltung ist Diener, Politik ist Primat - WICHTIG

technischer Ingenieur, studierter Betriebswirt

Tourismus zunehmend als Neben-/ Lebenserwerb

in Radwege viel Geld investiert

insbesondere gut für Familien, weil flach und gute Wege

Radweg R1 z.B.

für Inlineskater sind Wege auch gut (man braucht feinkörnigen Asphalt)

Unterrouten in die Dörfer rein

viele Leute auf Montage unterwegs (Berufsreisende)

Polen sind mehr auf Geschäftsangebote fixiert als auf Tourismusinfrastruktur

Frage: "Was ist Daseinsvorsorge-relevant?" muss sich Gesellschaft immer wieder stellen

Wirtschaft -> Beständigkeit, Nachhaltigkeit

Demographie: Problem

Begierde nach materiellem Reichtum zurückstellen hinter Generationsfolge

Oderbruch-Hochwasser:

Problem: es fehlen Grabensysteme

bei Projekten mit den Polen kriegt Brandenburg noch viel Geld

sonst profitiert mittlerweile v.a. Polen von den Fördermitteln

Länderfreundschaften entwickeln sich nicht durch Politiker,

sondern durch "kleine Leute"

1. Bauer am 1. März (Mischproduktion, der mit den vielen Bauernweisheiten)
Tieranzahl seit 1989 etwa gleich, Mutterkuhhaltung eher als Hobby

Marktfrucht: Weizen

konventioneller Betrieb -> Tierzucht, Puten-Mast

Maststelle, reiner Tierzuchtbetrieb, früher LPG

4 Gesellschafter haben den Boden gepachtet

heute GmbH, früher LPG

seit 1989 Besitzverhältnisse fest, ca. 200 ha Eigentum

-> haben Pächter von Schweden bis Sizilien

1200 ha inklusive Tochterunternehmen

Landeigentümer mit Kindern sollten Land nicht verkaufen, sagt ER

Landeigentümer ohne Kinder oder Beef mit Kindern sollten verkaufen, sagt ER

SEIN Werdegang:

LPG-Hochschule Meißen (normalerweise erst nach 5 Jahren Berufserfahrung)

-> war bei ihm anders

-> rein betriebswirtschaftlich ausgelegt

ER war schon immer Landwirt

ja, ER kommt aus der Region

Betrieb hat 200 ha Grünland im Oder-Bereich

ER ist Geschäftsführer

Betrieb hat 12 ständig Beschäftigte und den Geschäftsführer, also 13

-> "ständig beschäftigt" heißt 10 Monate im Jahr

ganz selten haben sie Saisonarbeiter

kommt auf das ganze Jahr gesehen kein Monat zusammen

seit 2000 Betriebsstruktur etwa gleich geblieben

ER ist 1986 in die LPG gegangen worden, weil nicht in der SED war

Ackerbau (Marktfrucht) und Puten-Mast und Rinderzucht

Ackerbau:

Weizen 500-600 ha Lebensmittel Verkauf

Raps 300 ha

Mais Futtermittel

geplant Zuckerrübe Biotreibstoff Verkauf

durchschnittliche Bodenzahl 50, niedrigste Werte 25, höchste Werte 70

Düngung:

Stickstoffdüngung 180-200kg/ha als Flüssigdüngung

düngt mit N-Sensor (misst Chlorophyll-Gehalt in Pflanze, gibt Dünger optimiert) effektiver Einsatz von Dünger, über Licht gemessen

über GPS auf Fläche umgerechnet

Zuckerrübe will er wieder einführen, ABER Problem: Wie lagern?

Saatgut von Merka, Raiffeisen, Landhandel; wird gekauft durch die Händler

Tierhaltung:

Puten 70000 Stück Verkauf an "Wiesenhof" Jungtieraufzucht Rinder 110 Stück

8-12% Verlust bei Puten

Groß-Brüterei gibt 3% gratis (in Aalhorn, nahe Bremen)

hohe Auflagen bei Wiesenhof

Futtermittel:

Eigenerzeugung

Mais, Heu, wenig Kraftfutter

für die Puten 100% zugekauft; durch Wiesenhof zertifizierte Händler

dürfen kein genetisch verändertes Soja verwenden

technische Großgeräte:

2 Traktoren mit GPS, denn "selbst der beste Fahrer hat 50cm Verlappung"

selbst lenkend

-> mit GPS lässt sich auf 10cm reduzieren, bei teureren sogar 5cm

anfangs war GPS-Technik sehr teuer

1 Feldspritze

selbst lenkend, selbst fahrend

früher hat er seinen Mähdrescher manchmal mit anderen geteilt, heute nicht mehr

-> denn: "Wie bringt man 3 Bauern unter einen Hut? -> 2 totschlagen"

Einstellung zu ökologischem Landbau positiv

schlechtes Gewissen bei Kunstdünger-Verwendung

bei 100% Ökolandbau jedoch würde Versorgung zusammenbrechen

und Preise würden explodieren

Mühlen haben mehr Qualitäten als Händler, was Körner angeht,

deshalb verkauft ER selten an Mühlen

Umsatz ist seit Wende etwa gleich geblieben

ja, Betrieb erhält Subventionen, 330000€ im Jahr

ohne Subventionen wäre nicht überlebensfähig

Gesamt-Bürokratie kostet etwa 1 Arbeitskraft

an wen verkauft ER?

Wiesenhof

umliegende Schlachter

Aufkäufer bei pflanzlichen Produkten

bei Puten hat sich Abnehmerkreis nicht geändert (wegen Tiertransport-Antihaltung)

Schlachthöfe kommen und fragen: Haste was?

Kleinbetriebe haben wenig Urlaub

mafiöse Struktur der Tierhändler:

er hat mal nach Frankreich verkauft,

-> dann hat er aber gesehen, dass Tiertransport schlecht war

-> jetzt lässt er es wieder, alle Kontakte abgebrochen

heute hat er bei 4000-5000 transportierten Puten 2 Transport-Tote

"Landwirtschaft ist der einzige Wirtschaftszweig, der abgerechnet wird."

-> der nicht selbst abrechnet

"Hat der Landwirt Geld, hat's die Welt."

nur etwa 5% Gewinnspanne

ER hat Bauernverband mit gegründet

ist aber wieder ausgetreten, weil zu schwammig, Verband nichts kann

Bauernverband muss aggressiver auftreten

ABER: Bauernverband ist einzige Möglichkeit, seine Stimme zu heben

-> deshalb wieder beigetreten

politische Interessenvertretung bei Bauern insgesamt schlecht

sehr wenig Kooperation mit polnischen Partnern

"man kennt sich"

"man hat Kontakte"

Puten exportiert an einen Händler

Problem mit Lieferung, weil schlechter, nasser Herbst -> schlechtes, wenig Stroh

-> Puten brauchen aber bestes Stroh

seit 2004 haben sich grenzüberschreitende Kooperationen kaum verändert

Kooperationen mit Polen in Zukunft:

Probleme: Sprachbarriere auf deutscher Seite

Polen lernen eher deutsch als Deutsche Polnisch,

weil Polen mehr von uns wollen als wir von Polen

unterschiedliche, wachsende Wirtschaftsstrukturen,

weil Polen nicht so "durchkollektiviert" ist

ABER: von der fachlichen und von der kaufmännischen Seite

sind die polnischen Betriebe gut

Pole hat Frau Künast gelobt, weil in Deutschland Käfighaltung verboten hat

deshalb kamen mehr Käfighühner nach Polen

NOCH keine außer-landwirtschaftlichen Einkommensquellen

ABER: Biogasanlage geplant (mit Zuckerrübe bearbeitet)

hat dafür finanzielle Hilfe beantragt

auch wenn gebaut wird, ändert sich kaum etwas an Anbaustruktur

zukünftige Entwicklung?

Probleme: Umstellung Klimawandel (Wetterextreme)

auch schon jetziges Hochwasser

-> Betrieb STARK EXISTENZGEFÄHRDET

Bauer 2 am 1. März (wo es später noch Kaffee und Tee gab und der uns nicht zu den Enten lassen wollte)
E-Weizen = Elite-Weizen (höchste Qualitätsstufe)

340 Milchkühe, alle in Sophiental

Feldbau, Milchproduktion, Entenproduktion je eine Mio. Umsatz

Milchpreis 35-40 Cent nötig, um auf eigenen Beinen stehen zu können

Dammwild-Bauer Friedrichsaue

Familienbetrieb, 20 ha <- reicht nicht zum Leben

Dammwild (16 Tiere)

ca. 5 Kühe

Landwirtschaft

80% Eigentum

vorher LPG

ganzes Leben lang in Landwirtschaft beschäftigt

Nadelbäume an seinem Haus nur als Windschutz

18 ha Ackerland, 2,5 ha Gründland

keine Angestellten, nur Familie

kurz vor Weihnachten vermarktet er Wild an Privatleute

etwa 10 pro Jahr

-> dafür pachtet er den Jäger seit 2000 schon

Bodenzahl 40-50 durchschnittlich auf seinen Äckern

20er Bodenpunkte da, wo Sand aufliegt

flüssig-Dünger und Granulat, ALL, MPK, Stickstoff

Rotationsanbau (Weizen, Raps)

Dammwild-Jungtieraufzucht

in Birkholz: größtes Dammwild-Gatter Deutschlands, und er macht Bio

Samen von Landhandel und Raiffeisen

Zuckerrüben anbauen als Futter für Dammwild

Mähdrescher

Ökolandbau -> es funktioniert, man braucht aber viel Zeit dafür

Umsatz: zu wenig

Subventionen von der EU 285€/ha

geht nicht ohne

Restweizen kriegt Vieh

Bauernverband hat sich noch nicht ergeben, keine Notwendigkeit

alte Maschinen, Kontakte nach Polen, Polen kaufen auf

Lohnunternehmen (Dienstleistung)

Hauptarbeit, auch selbstständig (privat)

Rindermastanlage gekauft

Dienstleistung wird immer gebraucht

Landwirtschaft wie geht es weiter: Schauen wir mal

schlachten macht der Bruder

CO2-Endlager: dagegen

Fontana Gartenbau GmbH
in Manschnow seit ca. 15 Jahren Gartenbau

Betrieb aus GPG (gärtnerische Produktionsgenossenschaft) hervorgegangen

Gemüse knapp 500 ha damals

etwa 70 Beschäftigte

1990 hatten sie 120 Beschäftigte

"Verlierer der Wende"

Gartenbaubetrieb wieder in der Struktur wie 1960 - 50 ha Acker

4 Standbeine

Tomaten

Gurken

Beet- und Balkonpflanzen

Blumenläden

ihnen glaubt man, dass es ihr Produkt ist

könnten expandieren, aber machen es nicht

"man muss nicht alles dem Gesetz des Wachstums überlassen"

jetzt werden wieder gerade Gurken nachgefragt

Motto: "Wir wollen, dass unsere Kunden wieder kommen und nicht die Ware."

das, was Bruch ist, holen Leute für ihre Hühner etc.

ganz schlechte Ware kommt auf Komposthaufen

1 LKW besitzen SIE

Verkaufsgewächshaus

10 ha Betriebsfläche, davon nur 2,6 ha Gewächshäuser

Schornstein als Antennenträger für Oderbruch (seit 1962)

war früher zum Heizen

fremdes Kraftwerk auf Grundstück (Leistung: versorgt mehr Einwohner als der Ort hat)

Bewässerung und Klimatisierung über Computer

Holland hat größtes Gartenbau-Know-How

14% der Bruttowertschöpfung in Holland sind Gartenbau

hohe Gewächshäuser sind besser

man kann oben Geräte installieren

Raumklima ist leichter gleichmäßig zu halten

Samen und Jungpflanzenaufzucht auswärts

Subventionen 720€ im Jahr für den ganzen Betrieb

machen sie trotzdem, weil Ihnen Zertifizierung wichtig ist

es gibt extra West- und Ost-Sorten für unterschiedliche Geschmäcker bei Schnittblumen

Osten kräftige einfarbige, Westen gemauschelt

Gewächshäuser werden neu gebaut nur noch da, wo billige Heizquelle

Landwirtschaft Golzow-Betriebs-GmbH
Pflanzenproduktion

Gemüseproduktion

Tierproduktion

Herr Roskopp, Geschäftsführer

Golzow hat knapp 1000 Ew., Tendenz rückläufig

keine Post mehr, keine Sparkasse mehr, keinen Einkaufsladen mehr

juristische und ökonomische Trennung Pflanzen- und Tierproduktion

heutige Form als GmbH & Co. KG wird meisten früheren LPG-Anteilseignern gerecht

Landwirtschaft Golzow-Betriebs-GmbH als Tochterunternehmen von

L.Golzow-B.GmbH & Co. KG

natürlicher Standort AL-2 (alluvial)

Ackerzahl 54

Stunden- und Minutenböden (heterogen)

Krumenmächtigkeit bei Böden unterschiedlich

6800 ha (200 an BVVG)

Tochterbetrieb in Ukraine 4500 ha

reiner Marktfruchtanbau

Unternehmensorganisation:

Geschäftsführer

-> Bereich Pflanzenproduktion

-> 4 Abteilungsleiter

-> Bereich Gemüseproduktion

-> 2 Abteilungsleiter

-> Bereich Tierproduktion

-> 2 Abteilungsleiter

-> Bereich Dienstleister

pro Kuh und Tag über 30 Liter

nur 700 von den 6800 ha sind Eigentum

es gibt immer weniger Bewerber auf Ausbildungsplätze

man braucht intelligente Leute für Landwirtschaft

wer nicht ordentliche Noten hat, hat bei uns keine Chance

45% Winterweizen

der Rest breit gefächert

z.B. Futtererbsen, Sonnenblumen, Körnermais (16%), Futterpflanzen, Gemüse

Anbau von Raps ist ökologisch bedenklich

Frischgemüse 61 ha

Industriegemüse 296 ha

Tierproduktion

995 Milchkühe, 8796294 kg Quotenmilch

side-by-side-Melkung

Melkroboter

Personal etwa 98 ha (2001 noch 124 ha)

Durchschnittsalter der Mitarbeiter 41 Jahre (auch durch Ausbildung)

83 Männer, 56 Frauen

arbeiten ohne Wenden

normalerweise wird ohne Pflug gearbeitet

-> Böden, die nicht gepflügt werden, sind leistungsfähiger als Böden, die jedes Jahr gepflügt werden

Kühe stehen auf Stroh

Tierarten-gerechte Haltung

Düngung: Kalium, Phosphor, Magnesium, Stickstoff

Caterpillar-Schlüsselmaschine 2000 ha

SIE sind Vermehrungsorganisation

selbst Saatgut-Herstellung

und Landhandel-Saatgut

sie sind Lieferant von Edeka Berlin

dort muss man immer liefern, Wetter egal

Bestelltechnik von John Deere

jede Gerätsorte möglichst nur von 1 Firma

dann hat man eine Linie drin, besser bei Ersatzteilen

Pflanzmaschinen

weißrussischer 80-PS-Schlepper für 25000€

GPS-gesteuerte Traktoren-Lenksysteme

mechanische Pflege

Grundsätze der integrierten Produktion

TMR wird verfuttert

totale Mischration

alles, was mit viel Handarbeit verbunden ist, rechnet sich nicht so

ER ist gegen Polarisierung konventionell-Öko:

"man kann auch ökologisch bewusst konventionell arbeiten"

Umsatz jährlich 10 Mio. € und mehr

Unruhen in Nordafrika <-> Hunger (Verbindung)

"der unsicherste Partner ist der Staat"

ABER von Subventionen abhängig, ja

als Milchpreise unten waren, haben sie Kuhbestand reduziert

ganzjährige Stall-Haltung,

weil kein bisschen natürliches Grünland

keine Antibiotika an Kühe verfüttert

bei Edeka läuft normalerweise alles über Großhändler

"für mich als Ostdeutschen ist Süddeutschland auch Sachsen"

lokaler Vertrieb soweit möglich

Mitglied im Bauernverband - ja

Bauernverband hat Schwierigkeiten, Bauern zu vertreten

warum trotzdem Mitglied? man schließt sich nicht aus

SIE haben Möglichkeit, BVVG-Fläche zu erwerben,

wenn möglich, tun sie das auch

BVVG macht ab 2012 keine langfristigen Pachtverträge mehr

Ukraine ist gut für Sonnenblumen, denn da kommen sie her

"ich wollte immer raus aus der EU"

keine Kooperation mit Polen

keine Biogasanlage, ABER: Einstellung dazu positiv

bei Windrädern gibt es gewisse Mitsprache

aber keine endgültige

ja, er kommt aus der Gegen

ja, er kommt aus der Landwirtschaft

Gemeinde Krzeszyce
liegt in Woiwodschaft Lubuskie (Lebus)

23 Dörfer, 2 Orte - 194km²

Bevölkerung: 4634 Ew.

1600 Ew. hat Krzeszyce

Gemeinderat hat 15 Mitglieder

Bürgermeister (seit 1998) führt Anweisungen des Gemeinderates aus

Bürgermeister seit 20 Jahren "Chef" der Gemeinde

Lage an Hauptstraße gibt gute Grundlage für ökonomische Entwicklung

Gewerbepark wird eingerichtet

Fördermittel für Wasserleitung, Wege, NOCH für Kanalisation

Landwirtschaft differenziert

50% Wälder, v.a. im Süden

(Hauptstraße teilt die Gemeinde in zwei Hälften)

Warthebereich wurde dem Wasser entrissen

im 18. Jh. trockengelegt

Warthe fließt von Osten nach Westen

Postornja von Süden nach Norden

weil jedes Jahr Hochwasser, ist der Bereich gefährlich

Biber machen Deich locker

kein Geld für Deich-Modernisierung

14 Mio. zl sind nicht genug

Investitionskredite wären nötig

2010 - 2,2 Mio. zl Thermomodernisierung von Schulgebäude

Zuschüsse von norwegischem Europa-Entwicklungsfond erhalten sie auch

2 Fußballplätze, größerer kostete 1,2 Mio. €

Kindergarten, Grundschule, Gymnasium hier im Ort

Gymnasium geht in Polen bis 10. Klasse

2 Gemeindehäuser und Bibliothek

Wasser-Infrastruktur -> Wasser wird gefiltert

Wasser-Kläranlage (könnte für 600m³ sorgen, aber Mittel für Anschluss fehlen)

viele Häuser haben private Klärgruben, die abgepumpt werden

viele Sehenswürdigkeiten - "kommt wieder!"

viele Kirchen - 17.-18. Jh. erbaut, denkmalgeschützt

reiches kulturelles Leben

Veranstaltungen im Gemeindesaal

Bibliothek organisiert auch kulturelle Aktivitäten

Lauf

Ausstellungen für Landwirtschaft

Erntefest

internationale Zusammenarbeit mit Partnergemeinde Adlansberg schon seit 2002

Zukunft liegt im Agrotourismus, wird so angesehen

viele agrotouristische Betriebe sollen geschaffen werden

bisher erst 2 Betriebe, die Agrotourismus betreiben (5+23 Betten)

Ferien auf dem Bauernhof

Landwirtschaft:

19420 ha Landwirtschaftsfläche

8000 ha ländliche Fläche

4000 ha Ackerland

9780 ha Wälder

sonstige 1740 ha versiegelte Fläche

über 80% ist Eigentum von Kleinbauern

Ackerland ist privat, Wald ist staatlich

80-85% Getreide

10% Hackfrüchte

5% Gemüse

5% sonstige (Erbsen, Futter, ...)

-> nicht gut, zu starke Monokultur

vor 20 Jahren war Anbau differenzierter

da wurde noch Textil-Hanf angebaut

Saatgut liegt tief, man findet immer noch Hanfpflanzen,

die aber von der Polizei geschnitten werden

in Polen andere Bodengüteklassifikation

6 Klassen

Klassen 1-3 haben über 50 Bodenpunkte

6. Klasse eignet sich nur noch für Wald

Wald und Wiesen und Ackerland

3a gibt es HIER nur wenig

3b gibt es 19 ha

nördlicher Teil alluviale Böden

südlicher Teil Wald

nach Wende hat Monokultur angefangen

früher 300 ha Zuckerrüben, auch als Futter für Kühe

Tierproduktion und Zuckerrüben-Produktion lohnt nicht mehr

EU spielt wichtige Rolle in Landbau, hat Einfluss auf Struktur

"ähnlich wie in Deutschland"

früher viele kleine Bauern - 10 ha

haben fast alles produziert

ABER: viele mussten aufgeben

10 ha Bauern haben einfach aufgegeben

-> große kamen nach

demografische Probleme kommen hinzu (Kleinbauern finden keinen Nachwuchs)

Struktur ähnlich wie in Deutschland - EU zwingt zu Quoten

aber Polen essen noch genau so viel Milch, Fleisch

UND Kühe produzieren mehr

damals mehr natürliche Produkte

"Trinkt jemand von euch KEINE Milch?"

durchschnittliche Betriebsgröße 15 ha

aber es gibt auch Betriebe über 50 ha

Steuern haben große Bedeutung

wenn man größere Fläche als 1 ha hat, kann man es als Landwirtschaft deklarieren und muss keine Steuern zahlen

-> daher schwer zu sagen, was der kleinste Betrieb ist

gibt zum Beispiel Taxifahrer mit 1 ha Land, gelten als Landwirte, steuerbefreit

und Leute mit einem Teil hier, einem Teil in anderen Gemeinden

durchschnittliche Betriebsgröße schwer zu sagen

denn mehr als die Hälfte hat nur etwa 1 ha

das verzerrt den Durchschnitt

Tendenz: kleine Betriebe nehmen ab

Fläche der großen nimmt zu

Brachflächen nehmen zu

Menschen wollen Betriebe nicht abgeben, um Steuern zu sparen

und EU-Mittel zu kriegen

über 1 ha landwirtschaftliche Fläche heißt: Ich bin ein Landwirt

er muss diese noch nicht mal bearbeiten

über 1 ha muss keine Steuern bezahlen

bezahlen auch weniger Geld für Versicherung

die prüft aber genauer, ob wirklich Landwirt ist

5. oder 6. Klasse Boden gilt noch nicht als Landwirt, auch wenn über 1 ha,

weil reicht nicht für Landwirtschaft

3000€ kostet 1 ha ungefähr

gilt für Ackerland, zur Bebauung vorgesehene Fläche deutlich teurer

in Polen etwa 20% Landwirtschaft

in der Gemeinde arbeiten 1400 Leute in Landwirtschaft

letztes Jahr war Volkszählung in ganz Europa

seit 2004 ist Beschäftigung in Landwirtschaft gesunken - ja

Investition in Fahrradwege ist bedeutendste

es gibt 2 Seen, aber ohne Strand (Problem, weil keine Touristen)

Radweg Gorzow-Berlin geplant

es gibt schon touristische Prospekte auf deutsch

in Grundschule (!) wird deutsch unterrichtet

auf der ITB präsentiert sich nur der Kreis, aber nicht die Gemeinde nochmal einzeln

und die Woiwodschaft Lubuskie (Lebus)

touristische Karten gibt es auch

Raumplanung:

in jeder Studie sind Richtlinien enthalten

jede Gemeinde muss Studie machen

auf Grundlage der Studie wird Flächenplanung gemacht

Gemeinde grenzt an Naturpark/-schutz

gehört zu Natura 2000

Wälder stellen schützende Nutzung dar

Straße 22 zwischen Berlin und Königsberg

teilt die Gemeinde in Ackerland und Wälder

2 besondere Flächen

Seenplatte

Wälder: staatliche Forstwirtschaft

Gemeinde kann nichts machen im Wald

Fläche für Wirtschaft (Gewerbepark) ist wichtig für Gemeinde,

weil Anreiz für Investitionen (z.B. durch Infrastruktur)

Kiesgrube gibt es auch

Boden ist zu schlecht für Raps

und Bauern können Raps nicht in der Umgebung verkaufen

nahe Stettin (Westpommern) am meisten Raps und am besten geht es da

privater Wald ist trotzdem unter Kontrolle staatlicher Forstwirtschaft, weil 1 Ökosystem

"polnische Forstwirtschaft ist die beste in der EU"

Wasserkraftwerk gibt es auch

Bauern bekommen viele Schulungen - Anreiz

für Biogasanlage, etc. -> Anreize für Bauern

italienische Biogasanlage mit Silo-Mais gibt es

andere Arbeitgeber:

Baumaterial

für Kanalisation

Zementproduktion

Eisenverarbeitung

Bauholz-Fabrik, Holzverarbeitung

staatlich in der Gemeinde ist nur die Post

Dienstleistung für Forstwirtschaft

im Auftrag des Staates

seit der Wende hat sich nicht viel verändert,

nur, dass viele Leute in England arbeiten,

viele Pendler nach Gorzow (2 Fabriken)

es gibt auch Leute, die in Berlin arbeiten

Bauer in der Nähe der Bibliothek der Gemeinde Krzeszyce
Bibliotheksland:

Raps + 40 ha Weizen

120 ha gesamt

Besitz hat vor kurzem gewechselt

Sohn hat übernommen, Vater jetzt Rentner

Hähnchenbrust wird nach Deutschland exportiert und auch nach England geht Fleisch

Hühner laufen nicht weg, wenn Stall offen, weil kein Sonnenlicht gewohnt

auch Verluste durch Hochwasser

Wasser steht hier schon seit Herbst

vollautomatische Fütterung

mit Elektrosensor (immer wenn leer ist, neu)

Hühner können immer essen

22000 Hühner-Halle läuft 100% automatisch

42 Tage brauchen die Hühner bis zur Schlachtung

Nähe Poznan gibt es einen Schlachthof

Container kommen in der Nacht und nehmen Hühner in Käfige

früher halbautomatische Fütterung

seit 15 Jahren Fütteranlage von Thyssen

funktioniert seit 15 Jahren einwandfrei

Umsatz hat sich geändert seit EU-Eintritt

aber auch durch Mehrwertsteuererhöhung

Lebensmittelprodukte hatten 3% Mehrwertsteuer, jetzt 8%

staatliche Subventionen gehen nicht zurück wegen EU

ER meint: "Landwirtschaft muss subventioniert werden."

Anpassung an EU-Subventionen trotzdem unbequem

manche Anforderungen unrealistisch

-> z.B. jeder Bauer muss Latrine für Gülle haben, auch wenn gar keine Rinder

(Hühner machen kein Pipi, nur fest)

normalerweise sitzen Legehennen auch draußen, aber jetzt nicht, weil zu kalt

Huhn muss 1/2 Jahr alt sein bis es Eier produzieren kann

Eier werden direkt verkauft an Stammkunden

Haus ca. 100 Jahre alt, Janzen sagt 2. Hälfte 19. Jh.

Gemeinde Sulencinski (Sulecin)
viele unbewohnte Schlösser

neuster Nationalpark Polens eingerichtet

der "Bodensee" (Warthebruch)

Immobilienunterstützung, Schulunterstützung

alle Gemeinden haben zu kleines Budget

deshalb müssen sie irgendwo zusätzliches Geld auftreiben

"Europäischer Fonds für ländliche Entwicklung"

Fischerei-Fonds

Hilfsmittel für Firmen allein, nicht für Staat

ABER Firmen allein (einzeln) können oft Eigenanteil nicht aufbringen

Anträge sind oft zu groß dimensioniert

Gemeinde realisiert lieber mehr kleine Anträge als 1 großen

Nationalpark steht unter Wasser

sie kämpfen momentan mit den Bibern

von der EU keine Subventionen, weil kein Siedlungsgebiet

"Forstwirtschaft ist wie Stadt im Staat"

nur 2 Holzverarbeitungsbetriebe

nicht viel für Gemeinde, wo 50% Wald

ja, EU-Mittel haben großen Einfluss auf Infrastruktur-Modernisierung

EU bezahlt Fremdsprachenkurse im ländlichen Raum

Polen jetzt schon über Grundförderung hinaus, jetzt müssen Innovationen her

in Polen im Moment kein freier Markt für Energie

im Moment keine Abnehmer (Energiefirmen), deshalb kaum Windräder

1 Energiefirma, staatliches Monopol

Industriesonderzonen ähnlich Sonderwirtschaftszonen

ABER: deutsche Firmen überspringen Polen

Schlösser: wenn privat, dann meist Hotel

aber viele warten noch auf Investoren

Zustand wird jedes Jahr schlechter

Schloss ist verbunden mit Boden, historisch begründeter Grundsatz,

dass man nicht Schloss ohne Grund kaufen kann

2-3 Jahre Prozess bis Ausländer Grund kaufen kann

einfacher geht es als deutsch-polnisches Unternehmen

in diesen Schlössern kann man für 10€ nächtigen

für junge Leute investieren sie in Schuleinrichtung

damit sie wenigsten bis zum "Abi" hier bleiben

-> danach fraglich, wenn kein Großunternehmen

Gehalt im öffentlichen Dienst früher niedrig, heute hoch

Leben noch nicht sooo stark teurer geworden

aber junge Leute sind Unternehmens-lustig und wandern auch deshalb ab

gleich nach Ostblockzerfall Immobilienpreise gestiegen, aber heute wieder nicht

Dorfbodenpreis gestiegen

heute auf dem Dorf gleicher Bodenpreis wie in der Stadt

große, weite Teile des Kreises Militärgebiete

"im Wald versteckt"

da findet ein extremes Überlebenstraining statt

Zusammenarbeit mit Deutschen:

Altenheimaustausch

Schulaustausch (Klassen)

Interreg ist sehr oberflächlich,

nur von eigenem Interesse geleitet, um Geld zu kriegen

Interreg mit MOL und Brandenburg

Kontakte über Grenze kommen von den Leuten

durch private Kontakte kommen Kooperationen zustande

Spanisch ist auch in Polen in Mode

staatliche Landberatung
ER ist Landberater für die Gemeinden Slubicki und Sulenciski (Sulecin)

zu dem Palast gehören auch 10 ha Parkanlage

nach 45 hat staatliche Fabrik den Palast übernommen, hat Kindererholung organisiert

seit 78 in IHREM Besitz für Schulungen, Veranstaltungen

1850 war dies ein Kurort, Schloss für Kur

Woiwodschaft Lubuskie (Lebus) besteht aus 82 Gemeinden, 12 Kreisen

sie bauen zwei Nord-Süd-Schnellstraßen

Autobahn wird auch gerade gebaut

Eisenbahn ist gut entwickelt

eine der kleinsten Woiwodschaften in Polen

1 Mio. Ew.

Fläche nur 4,5% der Fläche Polens

viel Wasserfläche (Oder, Neiße, große Seen über 1 ha)

Böden meist 5. und 6. Klasse -> nur Wald

14,9% Arbeitslosigkeit

viele Leute sind nicht registriert (Jugendliche)

Bodenpreis 10529 zl für 1 ha

auf ganz Polen 15000 zl

Preis gestiegen, vor 4 Jahren noch deutlich billiger

Bodenschätze: Sand, Kies

30% der Gemeindefläche unter Naturschutz

verschiedene Naturschutzarten

Reservate (kann man nichts machen, auch nicht besuchen)

Landschaftsschutzgebiet (schützende Nutzung)

Naturdenkmal (Einzelobjekte)

"Naturpark" (kann man nichts machen)

2. Form von Naturpark nutzbar

NATURA 2000 (Natur sich selbst entwickeln)

nur extensive Landwirtschaft

6 verschiedene Naturschutzarten

1 für Erholung

Naturschutzgebiete beschränken wirtschaftliche Entwicklung, aber gut für Natur

ER findet gut, dass so viel Naturschutz

Dorferneuerungsprogramm angefangen seit 2 Jahren

Fläche ohne Siedlungs- und Verkehrsfläche:

70% Ackerland

1% Gartenbau

21,6% Weide- und Wiesen

7,4% sonstige (z.B. Brachland)

meiste Betriebe unter 5 ha

unter 10 ha kann man nicht von Landwirtschaft leben

-> viele nur 1 ha, gelten schon als Landwirtschaft

große Bedeutung haben Flächen über 20 ha

-> Marktproduktion

durchschnittliche Betriebsgröße 20 ha

in Polen insgesamt nur 10 ha

20000 von 30000 Bauern kriegen Direktzahlungen

8150kg Milch pro Kuh und Jahr

1. Platz in Polen (Polen-Durchschnitt 6900kg)

Milchleistung gestiegen durch Kontrolle

ca. 950 zl (ca 250€) EU-Förderung/ha

nein, geht nicht ohne

vor 4 Jahren waren Preise noch anders, Produktionsmittel billiger

vor 4 Jahren ging auch ohne Subventionen

nach Gesetz von 2004 müssen Landwirte 47% selbst erwirtschaften,

53% kriegen sie vom Staat

in jedem Kreis gibt es Vertreter für Landwirte

1. Leute für Beziehungen

2. Spezialkräfte (landwirtschaftliches Fachwissen)

im Durchschnitt 1-2 Personen pro Gemeinde

2 Spezialisten für ökologische Produktion

viele produzieren ökologisch, ohne den "Stempel" zu haben

102 Personen sind Landberater

70 Personen jeden Tag unterwegs bei den Landwirten

32 Spezialkräfte

sie kriegen 50% von der Stadt

es gibt schon private Berater-Konkurrenz

beraten auch zum Vertrieb, aber machen v.a. Schriftkram

(Formulare für EU-Förderung)

machen Landwirte abhängig von sich

staatliche hingegen Produktion

staatliche Beratung objektiver

nicht so Profit-getrieben wie private

staatliche macht aber auch EU-Formulare gegen Geld

-> Geld kostet nur Erfüllung von Formularen

beraten auch zum ökologischen Bewusstsein

von Beratung auf Hof bis Papiere im Büro

-> großer Bereich, viel up-to-date-know-how nötig

keine Dienstwagen und nur ein bisschen Benzingeld

für Ausbau von Landberatung wäre Bedarf vorhanden, aber nicht das Geld

ABER: im Moment haben sie genug Leute

früher gab es gegenderte Beratung (weibliche Beraterinnen für weibliche Landwirtinnen)

Arbeitsweise:

Beziehungen unterhalten mit Landwirt

kostenlos

Papiere für EU

kosten

Schulungen (Landwirte lauschen Präsentation)

Spezialkurse für junge Landwirte mit Zertifikat

kosten

Mähdrescher-Führerscheine

kosten 130 zl, EU-weit gültig

Schulung und Prüfung für Chemikalieneinsatz (alle 5 Jahre nötig)

zwanglose Beeinander

wichtig für Vertrauen

zusammen agieren

einmalig bekommt Bauer Saatgut umsonst

damit er sich selbst überzeugt

EU-Basis bringt Landwirtschaftsberatung Statistiken

Landwirte treten EU-Basis bei und kriegen Geld

dafür müssen sie alles offenlegen

nicht viele Leute nehmen EU-Saatgut, sondern von Nachbarn - ABER: zunehmend

Zeiteinteilung:

51% auf dem Feld

27% Dokumentation

13% Büro

9% Telefonate

ER verdient nicht so viel, aber macht viel Umsatz für seine Firma

durchschnittlich 431 Dienstleistungen im Jahr,

darin sind keine informellen Telefonate enthalten

kulinarischer Wettbewerb

großes Fest letztes Wochenende im Mai

alle Tiere sind auch da

Versuch, große und kleine Landwirte zusammen zu bringen,

aber klappt nicht vollständig (Große mit Großen, Kleine mit Kleinen)

Fischerei wird NICHT beraten

war früher anders

Geflügelzüchter auch eigener Bereich

haben eigenen Berater

Fische aus China überschwemmen den Markt

-> Aufklärungsarbeit, dass diese scheiße sind, schwierig

Wolle aus NZ und Australien überschwemmt den Markt

Militärgebiete absolut geschlossen

unter keinen Umständen nutzbar

wichtiges Survival-Lager

deutsche Studenten kennen lernen ist wichtig für IHN

Wir sollen wissen, was "Landberatung" bedeutet, das wollte er uns näher bringen

Agentur für Modernisierung der Landwirtschaft
vergibt EU-Mittel an Landwirte

berät Landwirte

gibt Tieren Nummer

jeder Bauernhof kriegt Identifikationsnummer und ist registriert bei Agentur

Direktzahlung: in alten EU-Ländern zusätzliche Mittel für Boden und Produktion

Landwirte in Polen kriegen zusätzlich aus EU-Fonds für regionale Entwicklung

1700 sind registriert, könnten Geld kriegen

1300 bekommen Direktzahlungen

v.a. kleine Bauern bekommen nicht

Boden, der als Ackerland dienen könnte, wird auch an sich subventioniert

-> darf nicht "verwalden"

zwischen Brüssel und Landwirte viele Stufen bis Geld kommt

Brüssel -> Warschau -> Agentur -> Bauer

polnische Landwirtschaft war noch nie so entwickelt wie westlich der Elbe

Strukturrente mit 55 Jahren

es geht in erster Linie um Vergrößerung der Betriebe

Milchpreis ist abhängig von Molkerei in der Region

Preiskrieg in der Region war an sich ähnlich wie in Brandenburg

Molkereien bestimmen Preis

Mittel für Raps, Raps für Öl

Förderkategorien Getreide, Biomasse, Raps

EU gibt 80%, Staat gibt 20%

bald nur noch 50/50

2 neue Biogasanlagen geplant

v.a. Gülle

Naturpark Warthe-Mündung 5000 ha

damit die Fläche gleichmäßig gut bleibt, braucht man Tiere

10000 Vieh, 2000 Pferde sind in Warthe-Mündung

und sehr wichtig für maintenance der Wiese

Programm: AUCH weniger Familienbetriebe, mehr Großunternehmer

sind Großbetriebe mit Öko-Landwirtschaft vereinbar?

ja, extra Förderungsmittel für Ökoproduktion

SIE können nichts machen, wenn sich große Monokulturen bilden

es gibt nur lenkende Gesetze

in diesem Kreis Betriebsgröße 10 ha

noch keine Monokulturen hier

-> deshalb keine bedrohten Pflanzen

erst 7 Jahre in EU, aber Agrarstruktur schon deutlich besser als in Griechenland

-> Entwicklungsgeschwindigkeit viel höher als in alten EU-Staaten

jedes Jahr mehr Einkommen, produzieren mehr

-> im Großen und Ganzen sind Betriebe sehr zufrieden mit Entwicklung in Region

in Polen generell Euro-Enthusiasmus

ABER: vorher Angst

Zweifel, ob EU-Staaten wirklich so gute Brüder sind

700% Export-Wachstum bei Agrarprodukten

z.T. made in Poland aber mit deutscher Beschriftung

Gentechnik in Polen verboten

60% Kleinbauern bis zur Wende

keine Flurbereinigungsprobleme

Staat macht Flurbereinigung nicht

darf er nicht -> gibt kein Programm

ER findet es schade

Flurbereinigung nicht vorstellbar

-> würde Revolution anstoßen (Boden ist heilig für Bauern)

EU-Rente ist indirektes Programm

keine nachhaltigen Investitionen in Ukraine

kein Interesse mehr an Ukraine

ehemalige Vertriebene wollen nicht mehr zurück,

weil da alles den Bach runtergeht

Haus wurde angezündet <- Beef Polen-Ukraine

Raps-Produktion ist ähnlich in Polen wie in Deutschland

ER hat selbst auch schon in Landberatung gearbeitet

arbeitet mit ihnen auch zusammen

meiste Anträge, die ER bearbeitet, kommen von Landberatung

als Beamter darf er EU nicht kritisieren

-> er wünscht sich, dass Mittel 2013 weiter gehen

und erweitert werden auf Alt-EU-Länder-Niveau

sein Traum, dass Betriebe größer sind, wie in Deutschland oder England

in Polen ein Betrieb mit 50 ha moderner als deutscher Betrieb mit 50 ha wegen Mitteln

vor EU-Beitritt war Akzeptanz schwer, weil Bauern arm, Kredite genommen

-> hatten Angst

es gibt 30 Programme mit noch Unterprogrammen

ER hat Landwirtschaft studiert